Kako Prirodna Hrana Može Spriječiti i Liječiti Bolesti Razumijevanje Učinka Antioksidanasa na Naše Zdravlje Danas znamo da nepravilna prehrana može uzrokovati mnoge bolesti. Konzumiranje svježe biljne hrane bogate antioksidansima može spriječiti ove bolesti jer antioksidansi sprječavaju oksidaciju masnoća kada dođu u kontakt s kisikom. Iako je oksidacija normalan proces za proizvodnju energije, pretjerana oksidacija dovodi do stvaranja slobodnih radikala koji oštećuju